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11 Stagioni • 2025

Per tutti

7.4

Cucine da incubo

Torna la nuova stagione dello show Sky Original Cucine da Incubo. Nuovi ristoranti e nuovi disastri. Lo chef Antonino cerca un momento di tregua, ma gli toccherà ancora una volta risolvere gli incubi nelle cucine.

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Cucine da incubo
Stagione 11: trama e trailer

La nuova stagione di Cucine da Incubo torna più coinvolgente che mai. Lo chef Antonino Cannavacciuolo prova a concedersi una pausa, ma il riposo è solo un'illusione. In sette nuove puntate, incontrerà ristoratori in difficoltà, aiutandoli a risollevare le sorti dei loro locali. Per la prima volta, il viaggio di Antonino varcherà i confini italiani: una delle puntate sarà girata in Germania, tra Norimberga e Francoforte.

Informazioni

Genere

Reality Show Show Cucina

Classificazione

Per tutti

Rating IMDb

7.4

Paese di produzione

Italia

Anno della prima stagione

2013

Cucine da incubo

Stagione 11 di 11 Stagione 1 Stagione 2 Stagione 2 Stagione 3 Stagione 3 Stagione 9 Stagione 11

Borgo Antico

La versione tutta italiana di Cucine da Incubo. In questa puntata, lo Chef Antonino Cannavacciuolo arriva in aiuto del Borgo Antico, un ristorante romano prossimo al fallimento.

Isola Fiorita

Lo Chef Cannavacciuolo visita il ristorante Isola Fiorita a Milano, gestito da Angelica e dal figlio Francesco. La cucina del ristorante è un incubo da cui Antonino dovrà salvarli.

San Paolo

Letizia e Roberto hanno rilevato il ristorante San Paolo a Roma, ma il locale ancora stenta a decollare. Riuscirà lo Chef Antonino Cannavacciuolo a salvarli da questo incubo?

Vita Nova

Lo Chef Cannavacciuolo arriva a Padova per tentare un’impresa impossibile: restituire entusiasmo e serietà professionale allo sgangherato staff dell’Osteria Vita Nova.

Ristorart

Stefano e Pino, due fratelli, cuochi e titolari del Ristorart, con i loro litigi stanno portando il loro ristorante alla rovina: riuscirà lo Chef Cannavacciuolo a salvarli da questo incubo?

Re Artù

I titolari del ristorante Re Artù di Gaggiano sono tre fratelli che sembrano aver perso l’entusiasmo degli inizi. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo arriva in loro soccorso.

Il Piave

Il ristorante Il Piave a Frascati ha 70 anni di storia... e li dimostra tutti. Antonino dovrà rinnovare il locale arginando un titolare anziano e molto ansioso e dando più spazio al figlio cuoco.

Cuore e sapore

Il Cuore e Sapore avrebbe l’ambizione di portare a Milano calore e buona cucina di Napoli, ma lo Chef Cannavacciuolo trova un ristorante in grave crisi. Riuscirà a salvarne le sorti?

Le Lanterne

Il ristorante Le Lanterne, nel cuore di Roma, è frequentato solo da turisti sprovveduti. Riuscirà lo Chef Antonino Cannavacciuolo a trasformarlo in un ristorante credibile e raffinato?

Lo Zodiaco

A Fiumicino c’è un ristorante sul mare che offre solo pesce surgelato. Riuscirà lo Chef Antonino Cannavacciuolo a risollevarne le sorti, portando qualità e armonia a "Lo Zodiaco"?

È Divino

Anche sull’incantevole isola di Capri esiste un ristorante da incubo: È Divino. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo dovrà indicare la via per l’eccellenza a uno staff disorganizzato e demotivato.

Al Bacioch

Lo chef Antonino Cannavacciuolo visita il ristorante Al Bacioch, provincia di Alessandria, gestito da Luca, ex militare, e da sua moglie Florina, cuoca che ha perso l'amore per il proprio lavoro.

Boja Fauss

Lo chef Antonino Cannavacciuolo arriva al ristorante Boja Fauss di Torino, un locale che ambirebbe a fare una cucina di alto livello, ma con risultati decisamente scarsi.

Vecchia Soria

Antonino Cannavacciuolo va in soccorso de La Vecchia Soria, ristorante in preda al caos. La proprietaria Valentina non sa essere un punto di riferimento per la sua squadra. Per Antonino sarà davvero dura.

Pink

Al ristorante Pink di Milano le cose non vanno bene da quando la nonna-cuoca ha passato il testimone alle nipoti, che non sembrano essere all’altezza. Antonino Cannavacciuolo cercherà di aiutarle.

A Lanterna

'A Lanterna' di Genova è il ristorante gestito dalla Comunità di San Benedetto al Porto di Genova, fondata da Don Andrea Gallo. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve reindirizzarli sulla retta via.

La Fontanina

Due giovani fratelli alla guida di un ristorante nel quartiere Centocelle di Roma. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve correggere una strategia di marketing che riempie il locale, ma svuota la cassa.

L'Antica Toscana

Un padre despota che semina panico nello staff. Un giovane titolare molto volenteroso, ma privo di esperienza e del carattere per imporsi. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve riportare serenità e fiducia.

La Foggia

Fratello chef e sorella caposala sono divisi da liti e incomprensioni. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve farli calare l’uno nei panni dell’altra e rilanciare un ristorante ormai fuori controllo.

Vecchia Stazione

Il ristorante La Vecchia Stazione attraversa da qualche anno un grave calo di popolarità. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve riportare l’entusiasmo dove ora regnano solo rassegnazione e tristezza.

La Piazzetta

A Cernusco sul Naviglio c'e' un ristorante dove si mangia per pochi euro. Antonino Cannavacciuolo aiuta una titolare molto giovane ad assumersi le proprie responsabilità.

L'Altro Sostegno

Un titolare disordinato che abbandona le padelle sul fuoco, un cuoco-chimico che fa l'alchimista col cibo e uno staff di sala inesperto. All'Altro Sostegno c'è bisogno dello Chef Antonino Cannavacciuolo.

A Lanterna

'A Lanterna' di Genova è il ristorante gestito dalla Comunità di San Benedetto al Porto di Genova, fondata da Don Andrea Gallo. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve reindirizzarli sulla retta via.

La Fontanina

Due giovani fratelli alla guida di un ristorante nel quartiere Centocelle di Roma. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve correggere una strategia di marketing che riempie il locale, ma svuota la cassa.

L'Antica Toscana

Un padre despota che semina panico nello staff. Un giovane titolare molto volenteroso, ma privo di esperienza e del carattere per imporsi. Lo Chef Antonino Cannavacciuolo deve riportare serenità e fiducia.

Mangiarte

Lo Chef Antonino Cannavacciuolo arriva a Roma al 'ristorante, dolceria, pub, caffetteria, cocktail bar, galleria d’arte' Mangiarte, aperto 24 ore su 24, dove l’improvvisazione è la regola.

'L Civel

Nonostante sia un locale a conduzione familiare, i rapporti interni al ristorante 'L Civel sono pessimi. Antonino dovrà insegnare loro a comunicare con un tono più pacato.

Casa Brunori

Chef Cannavacciuolo arriva a Grottaferrata, al ristorante "Casa Brunori" per aiutare Bruno, il proprietario, a ritrovare la voglia di gestire il proprio locale e lo staff.

Al Veliero

A Misilmeri, alle porte di Palermo, Simone e sua moglie Grazia gestiscono un ristorante. Antonino dovrà trasformare l’approccio negativo di Grazia in un pensiero costruttivo.

Ciak si mangia

Al "Ciak si mangia", Gigi non ha cambiato nulla della vecchia gestione e i rapporti con lo staff sono tesi. Cannavacciuolo spiega che c’è bisogno di coesione e passione.

Gimmy Giò

A Colle Val D’Elsa sorge il ristorante Gimmy Giò. Il locale è datato e i rapporti interni si sono logorati. Antonino Cannavacciuolo cerca di far tornare l’entusiasmo.

Mellow Yellow

A Bogliasco, vicino Genova, Matteo e sua moglie Alice gestiscono il Mellow Yellow. Al suo arrivo, Antonino trova uno staff disunito e un titolare demotivato e nervoso.

Il Porticciolo

A Porto Cesareo, in Puglia, Carmelina gestisce il Porticciolo, ma ha un pessimo rapporto con la cuoca. Antonino dovrà sistemare un menù composto da piatti improbabili.

Ep. 1

Antonino Cannavacciuolo torna a risolvere problemi in cucina e arriva in Germania, a Rottendorf, per rispondere alla richiesta d’aiuto del ristorante “La dolce Napoli”.

Ep. 2

Antonino Cannavacciuolo arriva a Vallecorsa, paesino ciociaro dove Oliviero e la sua famiglia hanno bisogno di risollevare le sorti del loro ristorante "Il Mulino".

Ep. 3

Cannavacciuolo dovrà risollevare le sorti del ristorante “Totò Sapore" e del proprietario Vincenzo, ex giardiniere lanciato nel mondo della ristorazione con scarsi risultati.

Ep. 4

Antonino dovrà aprire gli occhi alle due titolari del ristorante “La tavola di Simona", mostrando quanta fatica e dedizione c’è dietro un’attività di successo.

Ep. 5

Antonino Cannavacciuolo dovrà aiutare Mimmo, titolare di un ristorante a Ciampino, vicino Roma, che ha perso la voglia di fare il proprio lavoro.

Ep. 6

Al ristorante La Tasca, gestito da Giovanni e dalla sua famiglia, gli affari vanno male: Antonino dovrà dare un’identità alla cucina del locale e vestire i panni del mental coach.

Stagione 11 di 11

Stagione 1

Stagione 2

Stagione 2

Stagione 3

Stagione 3

Stagione 9

Stagione 11

Cucine da incubo
Stagione 1: trama

Cucine da incubo
Stagione 2: trama

Cucine da incubo
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Stagione 3: trama

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Stagione 11: trama e trailer